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“糯叽叽超好吃的红豆馅青团。”
1、准备好所有材料。
2、将青团预拌粉倒入盘中,加入25克玉米油。
3、加入130克开水。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、然后揉成面团。
6、将面团分成30克,一个的小剂子盖上保鲜膜。
7、将红豆馅分成20克一个的小剂子揉圆。
8、将面团摊开,包入红豆馅,用虎口把面团往上推,收口后再揉圆。
9、全部做好后摆入蒸盘中。
10、锅中放入清水,水开后放入蒸盘蒸8分钟。
11、完成。