紫薯驴打滚的做法 紫薯驴打滚怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯驴打滚的做法步骤

• 1、紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。

• 2、准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。

• 3、开水烫面将糯米粉和成面团，蒸锅蒸熟，趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状，抹上馅料。

• 4、卷起来，改刀切块。

• 5、沾黄豆面的是这样的。

• 6、沾熟糯米粉的是这样的。