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“蔓越莓是家中常备果脯之一,做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓,比如这个蔓越莓酒酿糖水,蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的,香香甜甜的,冬天热热的吃上一碗,滋补又养颜。”
1、备材料,鲜红枣去核切小块
2、鸡蛋用水煮熟,去壳备用
3、用一人份量的清水先煮酒酿与鲜红枣
4、8分钟后,加进鸡蛋与冰糖
5、待冰糖煮至溶化后,关火
6、盛好糖水,撒下蔓越莓在糖水里,即可食用