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1、杏子去皮、去核、切块。
2、锅中放入水和冰糖,大火烧开。
3、将杏子果肉倒入锅中,水重新沸腾后稍煮片刻(也可煮久一些)。
4、盛出。
5、完成。
1.如前面《杏子果酱》和《杏子果酱夹心小蛋糕》所说,杏子已经过季很久了,编辑这几篇的时候我真的很心虚……2.实际上,这几天发的食谱都是之前拍好的,由于身体原因拖到现在才开始编辑,望大家不要嫌弃……3.糖量按自己口味调整哦。4.加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。5.水的量也按自己需要来哟。6.冷藏之后口感更佳……