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“已经是秋天了,因为之前一直没有时间好好穿一下,照片放在手机里面已经几个月了,这个冬瓜毛豆汤是夏天的开胃好菜,今天才和网友们分享得确实有点晚,请诸位原谅。但我想,今年夏天错过了,还有明年呢,对吧?嘿嘿嘿”
1、将冬瓜去皮切片,青椒切丝、虾米毛豆洗净待用。
2、炒锅里放适量油,8成热后,毛豆和青椒依次下锅煸炒至5分熟
3、导入冬瓜和虾米翻炒十几下,倒入适量水,盖上锅盖,中火偏大一点,煮至冬瓜断生,小火在煮两分钟即可
4、出锅