蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做

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蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做

食材明细

主料
  • 蚬子 (半斤)
辅料
  • 茭瓜 (少许)
  • 一瓶鲜黄豆酱 (适量)
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 黄豆芽 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚬子大酱汤的做法步骤

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第2张

    1、准备食材根据自家用量准备。

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第3张

    2、豆腐切小块其它食材切片

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第4张

    3、香菇和豆芽焯水。

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第5张

    4、蚬子冷水下锅煮熟捞出备用。

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第6张

    5、用煮蚬子的汤把各种食材煮八分熟放进适量黄豆酱。

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第7张

    6、再放韩国辣酱。

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第8张

    7、最后倒进去煮好的蚬子滴入花生油撒上葱花关火。

  • 蚬子大酱汤的做法 蚬子大酱汤怎么做 第9张

    8、汤鲜味美的大酱汤完成。

小窍门

1、酱一定要最后放不然放早了汤会苦。
2、酱是我实验了无数次选中的用这两种酱汤特别好喝