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“一碗简单的汤羹,给繁忙的生活带来一丝清凉。”
1、冬瓜胡萝卜去皮切片,粉皮切条,香菇洗净。
2、牛肉丸解冻待用。
3、锅中坐水放生姜烧开。
4、水开下入牛肉丸,冬瓜等配料(除粉皮外),炖二十分钟。
5、最后放入粉皮烫至透明,加入适量食盐。
黑胡椒粉和香葱等调料直接放入碗中,待汤羹倒入碗中即有香葱和麻油的香味扑鼻而来,这种感觉你懂的哦。