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1、粉丝用热水泡软后捞出待用。在锅里倒入适量的油煸炒大白菜。
2、大白菜变软后加蛋饺,轻轻的翻拌一会,加水。
3、待水开后,加入适量的盐,然后把粉丝放入汤中,翻拌一下。
4、盖上锅盖,水开后即可盛入碗中。一碗热腾腾的粉丝汤就出锅喽。