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1、准备材料:白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。
2、白菜切开,香菜切段,豆腐、火腿肠、生姜切小块。
3、热锅倒适量开水,下生姜、白菜。
4、等白菜煮软时下豆腐块。
5、待豆腐断生再放火腿片。
6、接着放入香菜。
7、煮开,调入适量的香油、鸡粉、盐即可。