食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海带虾肉豆腐汤的做法步骤
1、虾仁处理干净备用。
2、嫩豆腐冲洗后切块。
3、海带准备就绪,干海带也可以,就要提前浸泡软。
4、小葱切碎装盘。
5、虾仁改刀放入料理机里,加鸡蛋,盐,五香粉,料酒。
6、绞成虾肉泥备用。
7、珐琅锅预热入油烧热,倒入小葱爆香,放入海带翻炒。
8、加入适量水煮沸。
9、放入嫩豆腐。
10、中火煮沸哦。
11、用勺子将虾肉泥分次放入锅中。
12、煮浮起就可以了,加盐调味即可。
13、淋入香油,撒入葱花,真是鲜美无敌!
14、成品图。
小窍门
爱美的小伙伴一定要试试哦!祝您生活愉快!