>
1、鲜百合剥片洗净。
2、紫菜泡发洗净。
3、鸡蛋打散。
4、鲜百合放入小锅,倒入4碗水煮开约1-2分钟。
5、放入虾皮和紫菜煮至再开。
6、倒入鸡蛋,边倒边搅拌成蛋花,放盐和鸡粉调味即可。
7、快手汤。