“家里的存货在一点点的消失,只能隆重推出我认为最简单的美味“凉拌心里美”。“心里美”就是外表是白萝卜的样,里面是红萝卜的样的萝卜,大家都见过,大厨们也经常拿来刻花!好吃呀!心里美萝卜,总有几分异类的感觉。说它是萝卜吧,长得却像水果;说它是水果吧,可分明又叫萝卜。怎么叫心里美呢?我总结了一下,你看这心里美萝卜,如果从外面看,你以为它是青色的吧,可是切开再看呢,里面却是红色的。看人也和看这心里美萝卜一样,不能只看外表。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拌心里美萝卜的做法步骤
1、心里美萝卜一个。
2、心里美萝卜切滚刀小块。
3、加盐、味精、辣椒油、糖、拌开装盘。