“这个菜的关键是老汤煮的海带,还有就是孜然面”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
孜然海带扣的做法步骤
1、市场买回来的海菜,要泡一晚上,不然太咸了
2、切成小条
3、全都记成海带扣
4、都弄好了
5、老汤
6、麻椒
7、麻椒炸油,炸后将麻椒捞出来
8、芝麻炒熟了
9、老汤将海带煮熟了
10、将海带汤倒出来
11、孜然面
12、将孜然面倒进芝麻里
13、把海带倒进盘里,放进孜然面的油
14、成品
“这个菜的关键是老汤煮的海带,还有就是孜然面”
1、市场买回来的海菜,要泡一晚上,不然太咸了
2、切成小条
3、全都记成海带扣
4、都弄好了
5、老汤
6、麻椒
7、麻椒炸油,炸后将麻椒捞出来
8、芝麻炒熟了
9、老汤将海带煮熟了
10、将海带汤倒出来
11、孜然面
12、将孜然面倒进芝麻里
13、把海带倒进盘里,放进孜然面的油
14、成品