“好久没有烤鸡腿吃了,刚好最近买了好几只鸡,看看大腿肉挺多的,就打算烤个沙茶味的鸡腿”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
沙茶烤鸡腿的做法步骤
1、鸡大腿准备好
2、用牙签轧几下
3、然后加入生抽
4、加入料酒
5、加入烤肉料
6、在加入姜粉
7、加入一点盐
8、最后加入沙茶王酱
9、抓匀腌一个晚上
10、腌好的拿出来
11、包上锡纸
12、烤箱上下火210度烤25分钟
13、看烤好的
14、相当美味
15、两个鸡腿一会就吃完了
小窍门
鸡腿用牙签轧一轧很容易入味,
烤的时候用锡纸包想来,温度高点不怕糊