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1、白萝卜切块。
2、卤牛肉切块,青蒜切段。
3、准备好老卤水。
4、热锅热油放入白萝卜块炒软。
5、放入卤牛肉块,炒匀。
6、倒入老卤水,盖上锅盖。
7、开锅后改中小火,煮10分钟左右。
8、放入盐、味极鲜,青蒜,翻炒匀即可。
9、成品。