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“香香的鸡肉,脆脆的表皮,浓浓的蒜香。口水直流有没有。比起外面买的卫生多啦!作为闲暇小零食很不错哟!”
1、鸡胸肉切条。加入胡椒粉`蒜末`盐`鸡精`一个鸡蛋蛋清`淀粉腌渍半小时。
2、腌渍好的鸡肉条在蛋黄液里裹一圈。
3、再裹面包糠
4、放入油锅炸。
5、炸至金黄后捞出即成。
可以直接吃,也可以粘辣椒面或者番茄酱吃。