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“豆角含有维生素,与腐竹豆角煸炒,加入一勺剁椒,有点微辣的感觉,夏天来一份,感觉不错!”
1、腐竹提前浸泡切断,大蒜去皮切块,五花肉切片备用。
2、豆角折断洗干净沥干水分备用
3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜五花肉片刻
4、倒入豆角大火煸炒几分钟
5、加入2克盐,生抽,剁椒一勺煸炒均匀出锅
6、盛碗中,成品图。
7、今天晚餐一道家常菜。