“家常干煸豆角五花肉,超下饭,不多说,快来动手试试吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 干煸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干煸豆角五花肉的做法步骤
1、五花肉清水加料酒煮透,拿出晾凉切片。锅里下油,去切好的五花肉片煸至两面焦黄,出锅备用。
2、国内下择好的豆角,煸至表皮略皱。出锅备用。
3、国内倒入少量油,下姜片和黄豆酱翻炒,下肉片翻炒两分钟,下豆角继续翻炒两分钟,加入切好的辣椒和小米辣翻炒即可出锅。
4、一起翻炒
5、出锅啦,配着米饭吃,简直太下饭了。
小窍门
也可以用蒜苗和木耳来炒,木耳记得先煮一下哦