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1、洋葱切粒,土豆和胡萝卜切块备用。
2、锅中放入适量黄油,将洋葱粒放入锅中,小火炒出甜味,煎至金黄。放入土豆和胡萝卜继续翻炒。
3、鸡块用料酒和生抽腌制10分钟左右,腌制好的鸡块炒至变色即可。
4、把土豆、胡萝卜和鸡块倒入锅中,加入清水、虾仁和咖喱块煮沸。
5、煮沸后继续用小火煮,期间加入牛奶和香叶,咖喱的香气正在肆意蔓延~
6、将汤汁煮浓稠后即可出锅~