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1、提前准备材料备用
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎至两面偏黄捞出备用
3、锅内留底油,倒入韭菜心,大火煸炒至8成熟
4、倒入鸡蛋大火一起煸炒
5、加入少许生抽,少许盐,大火收汁。
6、盛盘,成品图。