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1、豆角一把洗干净。
2、切小段。
3、腿肉切片,放冰箱冻一会,会很容易切片。
4、放油煎肉片。
5、煸出油了放豆角翻炒两三分钟。
6、加点盐提味,翻炒均匀即可。
7、炒的比较清脆,喜欢软一点的就多炒几分钟。