食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒蛋饼的做法步骤
1、青椒去籽切碎。
2、放入碗中,打入鸡蛋。
3、放入胡椒粉,盐,生抽搅拌。
4、搅拌至盐化开。
5、锅中加油,倒入蛋液中小火煎制。
6、待一凝固后,翻面煎至熟。
7、起锅,切块装盘。
小窍门
用同样的方法,还可以把青椒换成,火腿,韭菜,葱等等食材。
煎不成饼的话,炒成小块也可以。
1、青椒去籽切碎。
2、放入碗中,打入鸡蛋。
3、放入胡椒粉,盐,生抽搅拌。
4、搅拌至盐化开。
5、锅中加油,倒入蛋液中小火煎制。
6、待一凝固后,翻面煎至熟。
7、起锅,切块装盘。
用同样的方法,还可以把青椒换成,火腿,韭菜,葱等等食材。
煎不成饼的话,炒成小块也可以。