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1、大蒜去皮,切块备用醋加白糖加温水调成汁。
2、大白菜洗干净切块沥干水份。
3、大火烧开,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。
4、快速加入大白菜煸炒。
5、调入少许盐。
6、倒入事先调好的汁,炒均匀,大火收汁。
7、入盘即可。酸酸甜甜的不错。