食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
藜麦鸡胸肉丸子的做法步骤
1、食材准备。
2、西兰花焯水,捞出备用。
3、藜麦中火煮15分钟,捞出备用。
4、鸡胸肉切块备用。
5、西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。
6、加入鸡蛋清和淀粉搅打上劲儿。
7、捏出丸子,在表面粘上藜麦米。
8、入蒸锅,中火20分钟。
9、出锅装盘。
小窍门
西蓝花焯水可以适当放点盐。
1、食材准备。
2、西兰花焯水,捞出备用。
3、藜麦中火煮15分钟,捞出备用。
4、鸡胸肉切块备用。
5、西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。
6、加入鸡蛋清和淀粉搅打上劲儿。
7、捏出丸子,在表面粘上藜麦米。
8、入蒸锅,中火20分钟。
9、出锅装盘。
西蓝花焯水可以适当放点盐。