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1、食材:鸡蛋干、绿豆芽(已清洗)
2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。
4、然后,加1勺白醋。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。