食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蛤蜊鸡脖的做法步骤
1、鸡脖洗净剁成段备用
2、蛤蜊洗净备用
3、锅内入油,加入葱花姜丝爆香,放入鸡脖、料酒翻炒
4、加入耗油、老抽继续翻炒
5、加入适量水、白糖、八角、盐
6、鸡脖快熟时候放入蛤蜊
7、蛤蜊开口后关火,加入味精出锅
1、鸡脖洗净剁成段备用
2、蛤蜊洗净备用
3、锅内入油,加入葱花姜丝爆香,放入鸡脖、料酒翻炒
4、加入耗油、老抽继续翻炒
5、加入适量水、白糖、八角、盐
6、鸡脖快熟时候放入蛤蜊
7、蛤蜊开口后关火,加入味精出锅