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“微辣,蒜香浓郁,筋软咸香,超级下饭。”
1、鲜香菇适量。
2、洗净。
3、切成薄片。
4、锅内适量水烧开,香菇放入,焯一滚儿捞出。
5、姜蒜备好。
6、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
7、香菇放入,翻炒片刻。
8、适量盐,生抽调味。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。