“想不出菜色组合时,「黄绿红」是个不错用的公式。
视觉成功,料理就完成80%;比方说,黄色换甜椒、红色改火腿或培根!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜苔黄绿红的做法步骤
- 1、香肠切圆片,蒜苔切小丁,大蒜拍裂切碎
- 2、小火煎香蒜末&香肠片
- 3、下蒜苔丁炒熟
- 4、放入玉米粒热透,加盐、胡椒调味,上菜。
小窍门
♥加炒根辣椒或下点粗粒黑胡椒,变身「费饭版」。
♥(绿)蒜苔可换芦笋或韭菜花。
“想不出菜色组合时,「黄绿红」是个不错用的公式。
视觉成功,料理就完成80%;比方说,黄色换甜椒、红色改火腿或培根!”
♥加炒根辣椒或下点粗粒黑胡椒,变身「费饭版」。
♥(绿)蒜苔可换芦笋或韭菜花。