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1、准备肉末和鸡蛋液。
2、锅中放油,倒入蛋液。
3、炒散盛出备用。
4、锅中放油放入肉末炒至变色。
5、放入生抽和一点老抽翻炒上色。
6、倒入炒好的鸡蛋。
7、放入一点点的盐翻炒均匀。
8、撒上葱花即可。
9、成品图。