“喜欢吃肉,又要控制摄入量,好方法就是荤素搭配,菜品里有肉有时蔬。这款就很不错。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉片炒时蔬的做法步骤
1、里脊肉切成片。
2、肉片加盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌制一会儿。
3、土豆去皮洗干净切成片。
4、胡萝卜洗干净切成片。
5、黄瓜洗干净切成片。
6、起油锅,肉片入锅炒至变色盛出。
7、起油锅,葱姜入锅煸香,土豆入锅炒。
8、加酱油炒。
9、胡萝卜入锅炒。
10、肉片入锅炒。
11、加盐炒。
12、黄瓜入锅均匀关火。
13、盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。