食材明细
- 葱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香脖子的做法步骤
1、脖子清冼。
2、脖子清冼斩件,有生姜可切点姜片,俺家忘记买姜了没放。
3、调入酱油,料酒,鸡精炝5分钟。
4、将炝好的脖子倒进电压锅里,再倒进适量的植物油。
5、放进八角,桂皮盖上盖子焖10分钟。
6、葱白切段。
7、焖好的脖子开盖。
8、待放汽减压开盖,放进葱白。
9、用快子拌匀即可出锅。
10、葱香脖子即成。
1、脖子清冼。
2、脖子清冼斩件,有生姜可切点姜片,俺家忘记买姜了没放。
3、调入酱油,料酒,鸡精炝5分钟。
4、将炝好的脖子倒进电压锅里,再倒进适量的植物油。
5、放进八角,桂皮盖上盖子焖10分钟。
6、葱白切段。
7、焖好的脖子开盖。
8、待放汽减压开盖,放进葱白。
9、用快子拌匀即可出锅。
10、葱香脖子即成。