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1、食材:素丸子、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
3、加适量的清水,翻动一下煮开、煮至花菜断生。
4、接着,合入素丸子翻动一下煮开、煮上1——2分钟。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即成。