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“有机会就多吃点猪血,及可以补血也可以清理肠道寄生虫,特别是小孩子。”
1、自己种的小蒜苗,采一把,洗净。
2、切段。
3、猪血切片。
4、冷水下锅焯水,水开即可。
5、洗净浮沫备用。
6、热锅冷油。
7、油热放猪血和蒜苗,放食盐。
8、翻炒均匀。
9、放生抽。
10、炒均匀即可。
11、成品。
没有青蒜用大蒜末也可以。