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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉适量,
2.切薄片,刀工不好,切的不薄。
3.调汁,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽,鸡精合匀。
4.倒在肉片上,
5.拌匀置关半天,
6.放在烤架上,
7.230度,上下火烤10分钟。
8.烤好的香烤肉。
烹饪技巧
试做的香烤肉,也是第一次烤,火候记不太清楚了,自已把定。