>
主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.四季豆摘洗干净切丝,大蒜切末备用
3.香肠洗净,凉水下锅煮熟
4.捞出放凉;切片备用
5.起锅放适量的油,放入香肠翻炒几下
6.放入大蒜翻炒几下,再放入四季豆
7.翻炒2分钟
8.加盐;鸡精调味
9.出锅前淋上少量酱油即可
烹饪技巧
香肠要先煮熟在切片。