鲜嫩可口蒜苔炒鸡蛋如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：200
鸡蛋 ：两个

辅料

干辣椒 ：适量
味达美 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把蒜苔两厘米左右，淖水，拎干

2.把鸡蛋顺时针打散，放少许盐

3.锅中放入食用油，加热

4.煎鸡蛋，成形后出锅

5.锅内加入少许底油，放入干辣椒（不喜欢吃辣的童鞋，可以不放）

6.放入蒜苔，翻炒，加入味道美，盐。把煎好的鸡蛋放入，翻炒，出锅

烹饪技巧

鸡蛋和蒜苔都不好入味，煎鸡蛋时在蛋液里加入少许盐