主料
盒装内脂豆腐 ：半盒辅料
李锦记沙茶酱 ：半勺海苔 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：适量
麻油 ：适量
虾皮 ：适量
具体步骤
1. 葱榨菜切碎，海苔片切丝备用
2. 选用质量好越嫩的盒装豆腐，切片，越薄越好
3. 锅中放一些水加入半勺李锦记沙茶酱油酱油少许糖烧开，然后小心放入豆腐片，小火缓缓煮开片刻，用生粉少许勾芡出锅，小心倒入碗中，放上榨菜香葱粒虾皮海苔丝，淋上麻油和少许酱油，喜欢吃辣的可放些李锦记蒜蓉辣酱，口味一点不比外面买来的差
盒装豆腐选择很重要，我选的是旭洋的纨豆腐