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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料
2.白砂糖放入容器里,倒入牛奶
3.加入淡奶油
4.把牛奶液加热至白砂糖融化,凉凉后加入玉米淀粉
5.加入打散的蛋黄液,搅拌均匀
6.过两遍滤网
7.蛋液注入蛋挞皮九分满
8.烤箱上下火200度,烤20分钟左右,表面有焦点就可以了
9.可以吃了
烹饪技巧
蛋液过滤了两遍,很细,美味可口