咖喱土豆猪肉，咖喱、土豆和猪肉进行配合制作，制作过程稍微有些复杂，材料也比较丰富，所以制作这道菜需要一些耐心。虽然制作过程比较繁杂，但做出来还是很好的一道菜，具有美容、抗衰老、安神、补血、健脑、促发育和美容养颜的作用，配上米饭是一道非常美味的菜。
主料
咖喱 ：1盒土豆 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
葱、姜、蒜 ：适量具体步骤
猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。
锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒。
炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒。
锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它。.咖喱用刀划成小块，我只用了四小块。
把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味