最近正在学西餐，但是因为天赋的原因，做不来煎牛排这种类型的，但经过好友的帮助，还有自身的努力，终于把美味的脆皮肠炒意面学会了，虽然技术还不够纯熟，但 好歹看起来颜色好看，闻起来香，吃起来也不错，起码我的师傅兼好友都认为技术过关了。
主料
豌豆 ：30洋葱 ：半个
意大利面 ：150
脆皮肠 ：10个
辅料
意面酱 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.锅中烧开水，滴几滴油、少许盐，放入意面煮软
2.煮面的时间把洋葱、脆皮肠切好、豌豆准备好
3.煮好的意面过冷水冲洗
4.豌豆焯水
5.另起油锅烧热
6.放入洋葱翻炒
7.放适量意面酱，翻炒 （意面酱多放点，汁多口感才好）
8.放脆皮肠、豌豆
9.放意面
10.继续翻炒均匀，放适量盐调味