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1、原料
2、藜麦提前一晚用水泡发将鸡胸肉剁碎
3、豆腐压出水分,捏碎
4、豆腐肉馅混合,加入少量盐、黑胡椒粉混合均匀
5、捏成豆腐丸子生胚
6、藜麦沥干水分,将丸子均匀裹上藜麦粒,逐一做好全部豆腐丸子
7、锅中水开,放入盘子,隔水旺火蒸10分钟
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