特色酱爆洋白菜 如何做简单又美味

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:23分钟

主料

洋白菜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1，锅内放油，量适中，放几只干辣椒，放葱姜蒜爆香。

2，爆酱。放入黄豆酱或面酱，千万别炒老了就苦了。

3，大火，爆炒洋白菜，放料酒，糖，盐，酱油调口味。出锅前倒入已打好的水淀粉。白菜塌了就行，放点鸡精粉或味精。告成。