主料
牛奶 :1000L辅料
乳酸菌种 :1克里斯汀草莓酱 :少许
蜂蜜 :按个人 口味添加
1. 准备好酸奶机,牛奶、乳酸菌种。
2. 将酸奶机内胆用沸水消毒一下,将1克的软酸菌种与1000克的牛奶倒入内胆中搅拌均匀,
3. 将内胆放入酸奶机中,通电。
4. 6个小时过去了,酸奶成型了。
5. 看上去像豆腐花,喜欢吃冰的放入冰箱里钝化一下。
6. 用草莓酱挤出两个心状,吃时再按个人口味,淋上蜂蜜就可开动了。
通电时间不要过长,要不酸奶会出现奶乳分离的状况。喜欢什么口味,按自己的口味添加水果就好了。