主料
鸡蛋 :2个培根 :2片
自制面包糠 :2片
奶酪 :2片
汉堡丕 :2个
洋葱 :1个
牛肉馅 :250
西红柿 :3片
生菜 :1片
辅料
黄油 :适量味极鲜 :适量
盐 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1.牛肉馅放入1个切碎的洋葱、面包糠、两个鸡蛋,再放盐、味极鲜、黑胡椒调味,顺时针搅拌均匀
2.把肉馅搁置10分钟,充分腌制入味
3.把调好的肉馅分成两份,用手揉成肉饼
4.电饼铛打开上下档,放入黄油化开。油热后,放入肉饼煎熟,再撒点黑胡椒,最后在肉饼上面放一片奶酪。如果想吃算香味的,就在黄油里房几片蒜
5.最后把肉饼,生菜,西红柿,煎好的培根,依次码在汉堡丕里就大功告成啦??
如果买不到现成的面包糠,就两片土司用微波炉加热2分钟,然后搓碎就行啦