排骨烧甜豆如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500
甜豆 ：200

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨500克，放水里清洗干净，然后放热水里煮二分钟去血腥（过不水的过程忘拍了）

2.锅里倒油加葱炒香

3.然后加入过完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黄

4.然后加入姜片及一勺酱油炒匀

5.然后加入二碗水大火煮开转小火炖40分钟

6.炖40分钟后加入洗干净的甜豆

7.加入盐炒匀，然后在炖五分钟

8.炖至汤汁收完最后加点鸡精

9.炒好装盘

烹饪技巧

这种甜豆其实就是豌豆的一种，跟排骨烧真心好吃