主料
黄瓜 ：根辅料
香油 ：食用油 ：
干辣椒 ：
盐 ：
糖 ：
柠檬 ：个
花椒 ：
生抽 ：
醋 ：
具体步骤
1.黄瓜洗干净切条，去籽
2.放适量的盐腌制半个小时出水后倒掉水
3.切好柠檬和红椒，放入去除水分的黄瓜中搅拌好
4.把生抽，糖，醋，香油倒入一个碗里搅拌好，然后倒入黄瓜里
5.食用油烧热，放入干辣椒和花椒。然后快速的倒入黄瓜碗中，熄火，搅拌黄瓜和佐料
6.搅拌好后静置两分钟放入冰箱冷藏室。在冰箱放三天后拿出口感最佳
黄瓜去籽用盐腌半个小时出水，去掉水分。腌好后放冰箱冷藏三天