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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜,胡萝卜切碎,打入两个鸡蛋。
2.加入蚝油,盐,胡椒粉拌匀。
3.加入半碗水,开始加面,一点一点地加,搅拌均匀,把面疙瘩都搅匀。
4.平底锅烧热后,加少量油。
5.加入两勺面糊,把平底锅拿起来,将面糊延平底锅缓慢转圈,使面饼变圆。
6.待面饼边缘变焦黄后,翻面继续煎。
7.一分钟后起锅,一个煎饼就好了。继续下一个。