小时候总喜欢让爸爸给我买炸鸡，鸡翅一类的，不过妈妈不让我多吃，可能也是因为这个原因吧，到现在我还是很喜欢这一类的食物，就比如烤黄金鸡腿，是很喜欢的，不过妈妈做的次数不多，到现在我也有试着自己做，味道呢？我自己吃还是可以的，大家也可以试着做。
主料
鸡腿 ：400面粉 ：50
鸡蛋 ：2个
辅料
芝麻油 ：适量盐 ：适量
面包糠 ：适量
具体步骤
1.所有腌料大蒜、芝麻油、盐和辣椒粉混合在一起，制成调味膏，充分涂抹在鸡腿表面；
2.放冰箱冷藏4小时以上，有时间的话冷藏过夜效果更好；
3.取出鸡腿后，将涂抹在表面的调味膏去除，表面蘸料面粉里加1克盐混合，面包糠里加1克盐混合，鸡腿依次在面粉、鸡蛋液、面包糠里滚一遍；
4.鸡腿下油锅炸至金黄色，用中小火炸至鸡腿熟透；
5.捞起后沥干油即可；