我很喜欢喝银耳汤的因为银耳喝起来是很爽滑的,很爽喝起来我是很喜欢这种口感的,而且银耳喝多了有助于肠胃的消化,还有减肥美容的功效,我们喝了是对健康有帮助的,所以我建议大家做喝一点银耳汤,我这次还加了一些八宝一起做的银耳八宝汤。
主料
银耳 :10辅料
枸杞 :5莲子 :5
百合 :5
芡实 :5
薏仁 :5
红枣 :5粒
冰糖 :适量
具体步骤
将银耳用温水泡开,去蒂撕碎;
加入除冰糖外其它原料继续再泡约5分钟;
将泡好的原料放入锅中,加入适量的水(水货养生坊中原料为3—5人份,熬好后约5碗,大约需要加6—8碗水),烧开后小火慢炖约两小时;
炖好后根据个人口味加入适量冰糖,再炖约5分钟,待冰糖完全融化,搅匀后关火。
待炖好的银耳汤凉后,美味清凉的银耳汤即完成。
炖好的银耳,冰镇后味道更佳