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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切丝、葱切好
2.热锅凉油爆香葱花
3.倒入胡萝卜丝翻炒1分钟
4.加少许水继续翻炒
5.加生抽、盐翻炒
6.翻炒均匀即可
7.出锅装盘时加少许味精提鲜
烹饪技巧
炒胡萝卜时不宜加过多的油。